UNALM busca elaborar abono orgánico a partir de residuos de semillas de moringa
La propuesta de la estudiante del Programa de Doctorado en Ingeniería y Ciencias Ambientales, Diana Moreno Rodríguez, promueve el aprovechamiento de esta semilla
El Programa de Doctorado en Ingeniería y Ciencias Ambientales de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) está desarrollando una investigación que busca elaborar abono orgánico a partir de residuos de semillas de moringa (Moringa oleifera). La iniciativa propone aprovechar este subproducto agrícola como una alternativa sostenible para mejorar la calidad del suelo y favorecer el desarrollo de los cultivos. La investigación es desarrollada por la estudiante de doctorado Diana Moreno Rodríguez.
El residuo de semillas de moringa, también denominado torta de semillas de moringa, está compuesto principalmente por cáscaras y el interior de las semillas. Este subproducto se genera tras la extracción del aceite de moringa.
“Una de las principales ventajas de la torta de semillas de moringa es que, además de suministrar nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio, incorpora materia orgánica al suelo, lo que puede contribuir a mejorar la estructura, la retención de agua y la actividad microbiana. Asimismo, su aprovechamiento fomenta el uso sostenible de residuos agroindustriales y se alinea con los principios de la economía circular y la agricultura sostenible”, señaló la investigadora Diana Moreno.
Tratamiento de las semillas
Antes de extraer el aceite de moringa, el estudio analiza cómo distintos tratamientos de las semillas, como el remojo, la cocción y la germinación, pueden influir en la calidad del residuo generado.
“Queremos identificar qué tratamiento permite obtener una torta de semillas más adecuada para usarla como abono orgánico. Así, además de producir aceite vegetal, también se aprovecha un subproducto que suele recibir poca atención y que podría contribuir a una agricultura más sostenible”, explicó Diana Moreno.
Potencial para diversos cultivos agrícolas
La investigadora destacó que el abono orgánico elaborado a partir de la torta de semillas de moringa no está destinado exclusivamente al cultivo de moringa, sino que, debido a su contenido de materia orgánica, proteínas y nutrientes minerales, puede utilizarse en diversos cultivos agrícolas.
De hecho, existen estudios que han evaluado la aplicación de la torta de semillas de moringa en huertos de naranja Valencia (Citrus sinensis), donde se observaron mejoras en las propiedades del suelo, la nutrición de las plantas, la productividad y la calidad de los frutos, especialmente cuando se combinó con compost.
“Investigaciones realizadas en manzanos de la variedad ‘Anna’ mostraron que la aplicación de torta de semillas de moringa, sola o combinada con vermicompost, favoreció la actividad microbiana del suelo, el crecimiento de los árboles, el contenido mineral de las hojas, el rendimiento y la calidad de los frutos”, agregó la estudiante Diana Moreno.
